低カロリーダイエットとは

　様々なダイエット方法が氾濫している現在。 数あるダイエットの中でも注目されているのが低カロリーダイエットですね。 痩せたいと思ったら、カロリーを控えるのが一番だと考える人がほとんどでしょう。 高カロリーなものばかり食べている人は、肥満になったり、生活習慣病になりやすい、なんてこともよく聞きますね。 このような事から現在、世の中は低カロリーブームとなっているようです。 スーパーなどに行ってみると、目につく様々な食品に、カロリー○○％カットとか、 ゼロカロリー□□□なんて清涼飲料水なども、次々に発売されています。

　ちなみに１キロカロリーとは、１リットルの水を１℃上げる熱のことだそうですよ。 計算すると、板チョコ一枚でなんと４リットルもの水を沸騰させられるんですって！！ そう考えると、食べ過ぎてカロリーを摂りすぎれば、太ってしまうのもわかります。

　皆さんもダイエット中は食事の量を減らしたり、高カロリーな物を控えますよね？ 低カロリーの食生活を実戦して、体重が減った経験がある方も多いのではないでしょうか？ しかし！！カロリーさえ控えれば体脂肪が減ると信じている皆さん、それは大きな間違いのようです。 間違ったカロリーの抑え方をしてしまうと、かえって体脂肪を増やしてしまう事も起きるそうですよ。

低カロリーダイエットの落とし穴

　カロリーには気を遣っていて、見た目も痩せているのに、体脂肪率が高く肥満傾向や肥満の人が増えているそうです。 自分は痩せているから大丈夫、と思っていると、ある日突然思ってもいなかった病気になってしまうことも多いとのこと！！ 最近は若い人を中心にこの隠れ肥満、正式には正常体重肥満というらしいですが、この症状の人が急増していて、 中高年の方も増えているそうですよ。

　ではなぜそんなことになってしまうのでしょうか？ それは、脳のあるスイッチが関わっているそうです。 普通、カロリーを減らせばその分たまった脂肪が燃やされると思いますよね？ しかし、間違った食事の仕方を続けていると、脳のあるスイッチが入ってしまい、 体脂肪が燃やされるどころか蓄積してしまうんですって！！ このスイッチは、体の中のある物がなくなるとONになるスイッチだそうです。 そのある物とは糖質です。そもそも私たちの脳は、エネルギー源をほぼ糖質でまかなっている臓器なんですって。 食事制限などによって、エネルギー源である糖質が取り入れられなくなってくると、脳が糖質を蓄えようとするスイッチをONにするそうです。 そうなると、今まであった脂肪どころか、食べた脂肪も燃やさずに蓄えられてしまうそうです。

　さらに脳は栄養が不足していると感じてしまい、体全体の活動量を抑えようとしてしまうとのこと。 体を活発に働かせる神経である交感神経の働きを弱めて、体を一種の省エネモードにしてしまうんですって。 そうなってしまうと、心拍や血圧が下がってしまい、冷え性や低体温症や体の怠さなどを引き起こしてしまうそうです。 さらに筋肉や内臓を分解してでも糖質を補おうとしてしまうんですって！！ これは考えただけでも恐ろしいですよね？ つまりいくら食事を低カロリーにしても、脳のスイッチがONになってしまっては、ダイエット失敗どころか、体をダメにしてしまう恐れもあるとのことですよ。

低カロリーダイエット成功の食事法

　ではどんな食事法を行えば、脳のスイッチをONにすることなく、 低カロリーダイエットを成功させることができるのでしょうか？ その秘密は、食事に含まれるタンパク質、脂質、糖質の比率にあるそうです。 この黄金比率に従って食事を取れば、効果的にダイエットできるそうです。 その比率が、タンパク質：脂質：糖質＝20：23：57・・・ ちょと難しそうですが、この比率は実際の食生活で皆さん知らず知らずのうちに ほぼ実戦出来ているそうです。 注目するのは糖質の取り方だそうです。 砂糖などの甘い糖類は、吸収が早く血糖値は短時間で上がりますが、すぐに下がってしまうとのこと。 そうではなく、ご飯などの中に含まれる糖質を摂ることが大事なんですね。 でもそれだけではダメだそうです。野菜などの繊維質や消化しにくい物を一緒に食べるのが重要だそうです。 そうすることによって、血糖値は緩やかに上昇して緩やかに下降するそうです。 そのため脳に絶えず糖質が送られるようになり、スイッチをONにすることはないんだそうです。

専門の先生が紹介していたことは、1回の食事で必要な事項として
①タンパク質を摂ること。
②野菜類はどれだけ食べても良いので必ず食べること。
③果物や芋類は糖類が多く含まれているので どちらかを選んで食べる。
④炭水化物は必要最低限の量は絶対に食べること。(ご飯なら子供茶碗１杯分)
⑤油分も大さじ半分程度は摂ること。
食べる順番も、まず、おみそ汁などの汁物を飲んで、おかずを半分くらい食べてからご飯を食べるのが、 太りにくい食べ方なんだそうです。

　この食事法を行えば２週間くらいでダイエット効果が期待できて、 ５ヶ月続ければ、誰でも体脂肪率を正常にすることが出来るそうですよ。 きちんとしたカロリーオフな食事法を行って、効果的にダイエット。皆さんも試してみてはいかがでしょう。